【水筒】にスポーツドリンクは危険!それが原因で食中毒!?効果的な水分補給とは?

 【水筒】にスポーツドリンクは危険!それが原因で食中毒!?効果的な水分補給とは?

初夏から真夏にかけては、スポーツドリンクがよく飲まれていますよね。また、1年を通してスポーツドリンクを日常的に飲んでいる方もいます。スポーツドリンク自体には飲み方さえ間違わなければ、汗をかく季節には適した飲み物ですし、水分補給によって救われたという方もいます。しかし、スポーツドリンクなどの酸性飲料を金属製の容器である水筒などに入れて飲むのはとても危険だと昨今分りました。今回は、水筒などの金属製容器にスポーツドリンク等の酸性飲料で食中毒になる危険性をご紹介します。

 

【水筒】にスポーツドリンクは危険!それが原因で食中毒!?効果的な水分補給とは?



 

 

スポーツドリンクで食中毒?その1 酸性飲料であるスポーツドリンク

酸性の飲み物には、炭酸飲料や乳酸菌飲料、果汁の含まれた飲料、スポーツドリンクがあります。これら飲み物に含まれているのは酸性の物質です。酸性の物質とは、炭酸や乳酸、ビタミンC、クエン酸などが挙げられます。クエン酸には、柑橘類などの果物に入っている物質です。これらの物質を多く含むほど、酸性の飲み物の度合いが高くなります。金属製の容器に酸性の飲み物を入れた場合、短時間では溶け出すことはありませんが、微量ですが、実際には溶けているのです。食器類や水筒は、アルミニウムや銅、鉄などさまざまな金属で作られています。こういった金属でできている食器類や水筒に酸性の飲み物・食べ物を入れると、金属が溶け出して、過剰に摂取した場合には、食中毒を引き起こした例が確認されています。

 【水筒】にスポーツドリンクは危険!それが原因で食中毒!?効果的な水分補給とは?

スポーツドリンクで食中毒?その2 なぜ金属が溶け出すのか?

食器類や水筒、調理器具は新しいものでは傷はありませんが、使い出すにつれて金属などのコーティングは剥げ出したり傷がついてそこから内部の金属がのぞいてきたりします。酸性の飲料や食べ物とその金属が触れ合ってしまうと、金属の成分が酸性の飲み物であるスポーツドリンクなどに溶け出して、事故を引き起こしてしまうということになるのです。とくに、中毒を引き起こしやすい物質は銅であり、多量に摂取してしまう危険性と中毒の関連性が指摘されています。

 

スポーツドリンクで食中毒?その3 食中毒の例として挙げられるもの

今までに実際に起きた食中毒の例では、銅の食器や調理器具を使って酸性の度合いの強い食品やスポーツドリンクを入れて長時間保管して、容器の銅が溶け出して、食べ物やスポーツドリンクを飲んでしまい食中毒が発生しました。また、銅以外の金属でも、表面にたったひとつの傷があっただけでも酸性の度合いの強いスポーツドリンクなどを長時間入れておくと、銅と同じように食中毒を引き起こす可能性がとても高いことも確認されています。

スポーツドリンクで食中毒?その4 確認をしてから使うことが大事

長時間スポーツドリンクを持って出かけるという場合が、夏にはとくに行楽に出かけるさいに起こり得ます。そういったときには、容器の内部にサビや傷がないかどうかをよく確認してからスポーツドリンクを入れましょう。サビや傷があるだけで、食品やスポーツドリンクがふつうならば金属と触れないのに、その傷の部分と触れ合って金属の成分は溶け出してきます。もしも、金属製の容器をハイキングや旅行の途中で落としてしまったり転がしてしまった場合には、内部の破損状況をよく確認してから飲むようにしましょう。

 

スポーツドリンクで食中毒?その5 スポーツドリンクを長時間は無理!

スポーツドリンクを長時間、金属製の容器である水筒などに入れて持ち歩くのは、危険がつきまといますから、なるべく控えた方が良いでしょう。どうしても長時間持ち歩かなければならないときは、飲むさいに少し口に含んで変な味やにおいがしたら、必ず飲むことを避けてください。そうした場合には、容器のなかに入れてあるスポーツドリンクを捨てましょう。普段飲み慣れている味とは違うということは、食中毒を引き起こす可能性が高くなるからです。

 

マイ水筒は流行りでもありますし、持ち歩くための布製の袋が売られていたりして、女性はとくに「可愛いから」「おしゃれだから」という理由で、マイ水筒を持つ機会が多いですが、長時間スポーツドリンクを入れておくことはなるべく避けて、おかしな味がしたらすぐに飲むことを止めるようにしましょう。

 

まとめ

【水筒】にスポーツドリンクは危険!それが原因で食中毒!?効果的な水分補給とは?
その1 酸性飲料であるスポーツドリンク
その2 なぜ金属が溶け出すのか?
その3 食中毒の例として挙げられるもの
その4 確認をしてから使うことが大事
その5 スポーツドリンクを長時間は無理!

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